Resveratrol ist in verschiedenen Pflanzen und pflanzlichen Lebensmitteln weit verbreitet. Bekannt ist es vor allem, da es in der Haut von Weintrauben und verschiedenen Teilen des Weinstocks, einschließlich Traubenkernen, Stielen, Reben und Wurzeln vorkommt. Darüber hinaus findet es sich z. B. auch in Himbeeren, Maulbeeren, Pflaumen, Erdnüssen und in höchster Konzentration im japanischen Staudenknöterich.
Resveratrol dient dazu, Pflanzen in feuchten Perioden vor Parasiten und Pilzinfektionen zu schützen. Die Produktion von Resveratrol ist aber auch bei negativen Umwelteinflüssen wie intensiver UV-Strahlung, Ozonbelastung und der Einwirkung von Toxinen erhöht.
Resveratrol, auch als trans-Resveratrol oder trans-3,5,4'-Trihydroxystilben bekannt, zeigt ausgeprägte antioxidative Eigenschaften. Resveratrol Max von NAHANI enthält 250 mg trans-Resveratrol, der biologisch aktiven Form dieses Polyphenols. Unser Produkt eignet sich für Menschen, die sich vegan oder vegetarisch ernähren.
