FERMENTIERTE GELBWURZ
Dank der Fermentation von Gelbwurz (Curcuma longa) erhöht sich ihr Gehalt an bioaktiven und wasserlöslichen Curcuminoiden wie Tetrahydrocumarin, wodurch ihre Bioverfügbarkeit und ihre antioxidative Wirkung verbessert werden. Geben Sie Fermentierte Gelbwurz in Ihre Säfte, Smoothies, Teezubereitungen oder verwenden Sie sie zur Zubereitung von Eintöpfen oder kurzgebratenen Gerichten. Unsere Gelbwurz wird einem natürlichen Fermentierungsprozess unterzogen, um ihr Geschmacksprofil zu verbessern.
Gesundheitsbezogene Angaben (Verordnung 432/2012): Gelbwurz trägt zur Erhaltung einer normalen Leberfunktion und trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Die in der Pflanze enthaltenen Curcuminoide wie Curcumin haben eine wohltuende Wirkung auf die Verdauung und unterstützen eine gesunde Entzündungsreaktion.
Lieferfrist: ca. 2-5 Arbeitstage
Inhaltsstoffe
| ZUTATEN: Gelbwurz Wurzel (Curcuma longa) fermentiert | ||
| Nährwertinformation | Pro Portion 3 g | Pro 100 g |
| Energie (kJ/kcal) | 46/11 | 1.548/370 |
| Fett | 0,1 g | 3,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g | 59,0 g |
| davon Zucker1 | 0,0 g | 1,0 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g | 18,0 g |
| Eiweiß | 0,2 g | 7,0 g |
| Salz | 0,0 g | 0,15 g |
| 1Nur natürlich enthaltener Zucker | ||
| Aus kontrolliertem Anbau, nicht pasteurisiert, ohne Zusatzstoffe, glutenfrei, pur und vegan | ||
