FERMENTIERTER INGWER
150 g

Dank der Fermentation von Ingwer (Zingiber officinale) wird 6-Shogaol in bioaktives 6-Paradol umgewandelt, was der natürlichen Fermentation im Darm entspricht. Ideal als Zugabe zu Smoothies, Suppen, Eintöpfen oder Gebäck, zur Intensivierung von Geschmack und Erhöhung des Nährstoffswerts oder als Tee zubereitet.

Gesundheitsbezogene Angaben (Verordnung 432/2012): Ingwer trägt zu einer normalen Darmfunktion bei. Er fördert die Erhaltung normaler Abwehrkräfte und einer normalen Funktion des Immunsystems. Ingwer besitzt stimulierende und tonische Eigenschaften, welche zur Verringerung von Müdigkeit beitragen.