Kindergesundheit
Auszug aus einem Fachbeitrag von Dr. Philip Rouchotas, ND (Natural Doctor) Kanada
Wie Eltern die Gesundheit ihrer Kinder stärken können
Ernährung als Grundpfeiler der Kindergesundheit
Neue, genauso wie erfahrene Eltern sorgen sich um die Gesundheit ihrer Sprösslinge. Kleine Kinder können meist nicht kommunizieren, wie sie sich fühlen und viele Eltern sind sich unsicher, wie sie die Gesundheit ihres Nachwuchses stärken können.
Aus der Vogelperspektive betrachtet, sollte man erst einmal sichergehen, dass die Ernährung Obst und Gemüse in vielen verschiedenen Farben, hochwertige Proteine sowie gesunde Fette enthält.
Gemüse, Obst und Ballaststoffe alltagstauglich anbieten
Tägliche Obst und Gemüseportionen ("5 am Tag – machen Kinder stark") könnten aus geschälten Gurken, Möhrensticks, Suppen oder Eintöpfen mit gedämpften, und daher leicht kaubaren, Möhren, Süßkartoffeln oder Zucchini bestehen. Beeren, Äpfel mit Zimt, selbstgemachtes Apfelmus und andere Früchte sind ebenfalls Quellen für wichtige Vitamine, Antioxidantien pflanzlichen Ursprungs und Ballaststoffe. Ein vielfältiges Angebot hilft den Kindern auch, mit zunehmendem Alter einen Geschmack für diese Art von Nahrungsmitteln zu entwickeln.
Hochwertige Proteine für Wachstum und Immunsystem
Proteine sind notwendig für eine gesunde Entwicklung von Muskeln, Knochen, Haut, Nägeln genauso wie des Immunsystems. Die hochwertigsten Proteine kommen aus tierischen Quellen wie Eiern, Hühnerfleisch, Hackfleisch und anderen weichen Fleischarten, die von Kindern meist bevorzugt werden.
Ein Omelette mit fein geschnittenem Gemüse und etwas Olivenöl enthält Eiweiß, Gemüse und gesundes Fett. Wenn keine Allergien bestehen, sind auch Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln eine gute Eiweißquelle – als Snack oder Beilage.
Gesunde Fette für Gehirn und Wachstum
Gesunde Fette sind wichtig für die Gehirnentwicklung sowie das Wachstum. Gute Quellen sind Avocado, Kokosnuss, natives Olivenöl, Nüsse und Nussbutter (ohne zugesetzten Zucker), genauso wie Fett aus Milchprodukten.
Bewegung und Vorbildfunktion im Alltag
Als weiterer wichtiger Pfeiler für eine gesunde Ernährung sollte der Verzehr von Lebensmitteln mit zugesetztem Zucker, stark verarbeiteten Lebensmitteln und gesüßten Getränken eingeschränkt werden.
Wesentlich für eine gesunde körperliche sowie geistige Entwicklung ist außerdem ausreichend Zeit für Sport und Spiel an der frischen Luft. Die derzeitige Empfehlung ist täglich mindestens eine Stunde körperliche Betätigung.
Ein wichtiger Bestandteil für gesunde Ernährungsgewohnheiten bei Kindern ist zudem, dass Eltern diese vorleben und zur Normalität machen.
Nahrungsergänzung sinnvoll einsetzen
Multivitamine, B-Vitamine und Vitamin C
Ein hochwertiges Multivitaminpräparat kann helfen, den Körper mit den Vitaminen zu versorgen, die evtl. nicht durch die Nahrung aufgenommen werden – besonders bei schlechten Essern.
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B-Vitamine und Folsäure sind wichtig für Gehirnbotenstoffe, Energiehaushalt und Blutbildung.
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Vitamin C bietet einen guten Schutz vor Infektionen.
Vitamin D für Knochen, Muskeln und Abwehrkräfte
Vitamin D ist wesentlich für gesundes Muskel- und Knochenwachstum sowie das Immunsystem. Eine Nahrungsergänzung mit Vitamin D reduziert nachweislich die Häufigkeit von oberen Atemwegsinfektionen. Niedrige Werte werden hingegen mit Insulinresistenz, Angstzuständen und weiteren Beschwerden in Verbindung gebracht.
Studien zeigen Vorteile bei Erkrankungen wie Asthma, Einnässen und schwereren Atemwegsinfektionen.
Darmgesundheit und Gehirnentwicklung: Probiotika und Omega
Probiotika zur Unterstützung der Immunfunktion
Probiotika sind „nützliche“ Bakterien, die helfen, ein gesundes Immunsystem zu entwickeln. Sie trainieren die Immunabwehr, bekämpfen Infektionen und lindern Nebenwirkungen von Antibiotika.
Omega-3-Fettsäuren für Gehirn, Stimmung und Verhalten
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DHA ist essenziell für Gehirn, Augen und Ohren. Der Verzehr von Fisch fördert die kognitive Entwicklung.
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EPA wirkt entzündungshemmend, stärkt die Immuntoleranz und beeinflusst Stimmung und Verhalten positiv – etwa bei ADHS.
Link zum Originaltext mit Literaturangaben